Sardegna

In Sardegna CoMeDPro interviene concentrando le azioni sui settori olivicolo, enologico, del formaggio e della pasta fresca.

Questi prodotti, differenti sui territori eleggibili, rappresentano le trasformazioni delle produzioni storiche locali che concorrono alla definizione della tradizione culinaria di tutto il territorio regionale e alla base della dieta mediterranea.

Il programma cerca di facilitare le opportunità di commercializzazione estera dei prodotti e promuovere una maggiore cultura d’impresa attraverso opportunità formative dedicate, interagendo con i settori della cultura e del turismo.

CoMeDPro interviene nelle aree centro –occidentali della Sardegna a forte vocazione agro-alimentare in cui numerosi e diffusi sono i prodotti DOP e IGP correlati ai settori suddetti. Consente di unire aree costiere con aree interne.

Oristano_mappa

Mapa: Wikimedia Commons

  • Promuovere l’aggregazione tra produttori.
  • Incrementare il consumo dei prodotti di qualità a livello territoriale per il potenziamento del mercato interno.
  • Creare sinergia tra prodotti di qualità e strutture del ricettivo extra alberghiero e della ristorazione.
  • Potenziare la capacità di fare impresa da parte delle piccole imprese del settore.
  • Creare una rete stabile tra produttori e strutture turistiche.
  • Fornire attraverso percorsi formativi nuove strategie di marketing, di commercializzazione on line dei prodotti, di ospitalità e accoglienza in azienda attraverso il racconto dei territori e la sana alimentazione.
  • Potenziare la commercializzazione all’estero delle produzioni di qualità.
  • Costruire una piattaforma per il commercio tra le sponde del Mediterraneo.